Tout neuf đŻ Laurent Brotte Vacqueyras – Grande RĂ©serve, 2019 – Vacqueyras AOP – Rouge – 75 cl â
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Depuis 1931, cinq gĂ©nĂ©rations familiales de la Maison BROTTE de ChĂąteauneuf-du-Pape crĂ©ent avec passion et minutie des vins raffinĂ©s, Ă©lĂ©gamment fruitĂ©s et Ă©picĂ©s, Ă lâonctuositĂ© remarquable. LâidentitĂ© Grenache, la parfaite connaissance des terroirs et lâart de la vinification et de lâĂ©levage, majoritairement en foudres de chĂȘne centenaires, confĂšrent ce style unique aux vins Brotte.
| Appellation viticole | Vacqueyras |
|---|---|
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
| Nombre de colis | 0 |
| Codelec | 325112015 |
| Dégustation | Enveloppe, Finale longue, Généreux |
| SpĂ©cificitĂ©s de production | Vendange Ă©talĂ©e. Egrappage selon les annĂ©es et foulage. Fermentation Ă tempĂ©rature maitrisĂ©e de 28°C et suivie dâune macĂ©ration d'un mois pour une extraction idĂ©ale. Fermentation malolactique en cuve bĂ©ton, puis Ă©levage de 12 mois en foudres de chĂȘne. |
| Occasion (Vin et alcool) | Pour Ă©pater |
| Conditionnement | Bouteille |
| Evaluation Wine advisor | 7 |
| DĂ©gustation robe (Ćil) | Rubis clair et vif |
| DĂ©gustation olfactive (Nez) | Bouquet provençal dĂ©licat avec des touches dâherbes de Provence et des arĂŽmes de fruits noirs, dâolives et de cannelle. |
| Dégustation bouche (bouche) | Généreuse et enveloppante. Notes de fruits noirs trÚs mûrs et des touches de sous bois dans une finale particuliÚrement longue. |
| ArĂŽmes | Cannelle, Fruits noirs |
| Alcool | 14,5% vol. <img class="mc-product-price-sticker" src="https://e-leclerc.scene7.com/is/image/gtinternet/Zero_alcool_pendant_la_grossesse.svg?hei=30&op_sharpen=1&resMode=sharp2" style="display: inline !important; position: relative; top: -10px;"> |
| AllergĂšne(s) | Sulfites |
| CĂ©page | Grenache, Syrah |
| Conservation | Ă mettre en cave |
| Pays d'origine | France |
| Contenu net | 75 cl |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Température de service | Servir à 17°C |
| Potentiel de garde | Ă boire jusquâĂ 8 ans |
| CuvĂ©e | Vacqueyras – Grande RĂ©serve |
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Assemblage / composition | 80% Grenache & 20% Syrah |
| Type d'appellation | AOP |
| Région viticole | Vallée du RhÎne |
| Google Product Category | Alimentation, boissons et tabac, Boissons, Boissons alcoolisées, Vin |
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